Yağbasan, M. ve Ustakara, F. (2008). "Türk Toplumunda Kahvehane Ve Kafelerdeki İletişimsel Ortamı Belirlemeye Yönelik Bir Alan Araştırması (Gaziantep İli Örneği), Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 18 (1): 233-260

 

Atıflar

Sami, K. (2010). "Halk Kültürü Bağlamında Kahvehanelerin Toplumsal ve Mekansal Dönüşümleri Diyarbakır Kent Örneği", Miil Folklor, 85: 159-182

Ulusoy, K. (2011). "Türk Toplum Hayatında Yaşatılan Kahve Ve Kahvehane Kültürü (Bir Sözlü Kültür Ve Sosyal Çevre Eğitimi Çalışması)", Milli Folklor, 89: 159-169

İyem, C. (2011). "Yeni Çalışma Etiği Ve Boş Zaman Çalışanları: Türkiye'deki Profsyonel Futbolcular Örneği", Yayımlanmamış Doktora Tezi, Sakarya. Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Şahinalp, M.S. ve Günal, V. (2012). "Osmanlı Şehircilik Kültüründe Çarşı Sisteminin Lokasyon Ve Çarşı İçi Kademelenme Yönünden Mekânsal Analizi",Milli Folklor, 93: 149-168

Moğul, S. (2012). Mehmet Akif Ersoy’un Safahat İsimli Eserinin Türkçe Eğitimi Ve Değerler Eğitimi Açısından İncelenmesi, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Kayseri: Erciyes Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü

Okumuş, E. (2013). "Odunpazarı Evleri’nde Ramazan Gecelerinde Boş Zaman Mekanları", Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 14 (3): 103-140

Aksoy, M.; Türk, E. ve Gökmen, V. (2014). "Gaziantep Tarihi tahmis Kahvehanesinin Müşteriler Trafından Tercih Edilme Nedenleri Üzerine", Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2 (3): 28-34 

Yokarı, F. (2014). Konuşmanın Etnografyası Bağlamında Falcılık Geleneği, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Ankara: Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Alev, E. (2014). Aşık Kahvehanelerinden Sosyal Paylaşım Sitelerine Aşıklık Geleneği, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Ankara: Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Okumuş, E. (2015). "Eskişehir Odunpazarı Evleri'nde Boş Zaman Kültürü", Turkish Studies, 10 (2): 721-734

Kızıltepe, B. (2016). Üçüncü Yerler ve Gençlik: Balıkesir'de Kafeler Örnek Olay İncelemesi, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, BalıkesirBalıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Yenipınar, U. (2017). "Coffee Culture at the Crossroads", Developmnets in Social Sciences, (Eds. R. Efe et al.), Sofia: St. Kliment Ohridski University Press, 673-684

Çakı, F. ve Kızıltepe, B. (2017). "Üçüncü Yerler Olarak Kafeler ve Gençlik: Balıkesir Örnek Olay İncelemesi", Akademik İncelemeler Dergisi, 12 (1): 173-202

Şeker, S. (2017). Konya'daki Franchising Sistemi ile İşletilen Kafelerin Sistem ve Mimari İlişkiler Yönünden İncelenmesi, Konya: KTO Karatay Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü 

Yönet Eren, F. ve Ceyhun Sezgin, A. (2018). "Kültürel Miras Açısından Türk Kahvesi", Turkish Studies: Social Sciences, 13 (10): 697-712

Nebati, E. E. ve Ekmekçi, İ. (2018). "Tarihten Günümüze Alışveriş Merkezlerinin Değerlendirilmesi", İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 33: 389-406  

Bayındır, B. (2018). Planlı Davranış Teorisi Çerçevesinde Kahve Dükkanlarında Kahve İçme Davranışının İncelenmesi, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Antalya: Akdeniz Üniversitesi Sosyal bilimler Enstitüsü.

Alkum, Ö. (2018). Bir "İdeal" Erkeklik Biçimi Olarak Hegemonik Erkeklik Bağlamında Mekansal Davranış: Erkek Kahvehaneleri-Batman Örneği, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Mersin: Mersin Üniversitesi Sosyal bilimler Enstitüsü.

Ceyhun Sezgin, A. ve Çetin, K. (2019). "Türk Turizm İmajında Yer Alan Geleneksel Lezzetler", Sosuyal, Beşeri ve İdari Bilimlerde Akademik Çalışmalar-2019/2, (Ed. Z. Gölen ve H. Babacan), Cetinje: Ivpe, 962-995

Kutlay, E. (2019). Different Waves of Coffee Houses as Third Places and the use of Information and Communication Technology Devices in These Settings: A Cross- Case Study in Ankara, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Ankara: ODTÜ Fen Bilimleri Enstitüsü 

Hacıoğlu, T. ve Çelik Yetim, A. (2019). "Sorumlu Turizm Algısının Turist Davranışlarına Etkileri: Fethiye Destinasyonuna Yönelik Bir Araştırma", Turar Turizm ve Araştırma Dergisi, 8 (1): 42-69

Doğan,Ç. (2019). Dedi̇kodu Olgusuna Psi̇ko-sosyoloji̇k Bi̇r Yaklaşim: Van Merkez Toki̇ Örneği̇, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Konya: Necmettin Erbakan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Ergün, A. ve Oruç, E. (2021). "Kırsal Alanda Kahvehane Alışkanlığı: Tokat İli Merkez İlçe Örneği", Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 10 (3): 242-255

Avşar, Ö. Y. (2021) İzmir İlinde Tüketicilerin Butik Kahve İşletmelerini Tercih Etme Motivasyonları Ve Üçüncü Dalga Kahve Akımı, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Konya: Necmettin Erbakan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü

Şahin, B. (2022). Tarihsel Süreçten Günümüze Kahve Mekanlarının İç Mekan Tasarımlarının İncelenmesi, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, İstanbul: Işık Ünivesritesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü

Yıldırım, E.; Eyüpoğlu, İ.; Küçükşen Öner, F. ve Göktepeliler, Ö. (2023). "Kültürel Miras Türk Kahvesi ve Resim Sanatı İlişkisi: Ertuğrul Ateş", Sanat ve İnsan Dergisi, 7 (1): 146-155